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7月26日 齐鲁之旅——行至青岛刚从青岛回来,虽是浑身的疲软无力,但忍不住的,还是要对这次的齐鲁之旅发表点感慨。 从南京飞至青岛,刚出机场就闻到浓烈的海腥味,让人即刻联想到了鱼市里血腥的屠宰场面。然而这感觉仅仅是一瞬,因为舒爽的海风从触觉上减少了我在嗅觉上的不适。 把行李装上出租车,司机从高架桥把我们带到市区。这样的七月天,车里没开空调,从江苏人的看法来说真是服务不到家呀。刚想开口抱怨,嗖嗖的风就堵住了我的嘴——是了,在这种天气下开空调,着实是资源浪费了。司机开车野蛮,和高速公路上的速度有的一拼,虽然觉得在这车里灵魂已飘出半米远,躯体还是要贪婪的享受在内陆难得一遇的海风。 行李安置好已到了晚餐时间,我们一下午的舟车劳顿激发了满腔的食欲,于是朝青岛最有名的食品街出发了。正值旅游旺季和用餐高峰期,街上的几十家店居然能将这许多食客容纳了去,街边的桌子也是满满当当,向路人炫耀着他们的好生意。 青岛人靠山吃山,靠水吃水,既有崂山相傍,又有黄海相依。各家店铺里除去我熟悉的淮扬菜外,少不了的,是内陆人难尝鲜的海产品。玻璃缸里是形形色色的海洋生物,虽然是在这一方狭小的空间里,但是它们缓缓的移动仍然昭示着它们的鲜活度,诱发人口腔里的唾沫。因为在饮食高峰期,菜来的慢。我们问着一阵阵鲜香,可是却眼巴巴的看着菜端到别人的桌上。好容易眼前一盘菜,只见得那肉色彩鲜亮,贝壳上下各飘了一层薄薄的佐料,但已是沁香扑鼻,便逮了一只,把肉整个的送到嘴里去了,那种爽滑的滋味,只叫人不想细嚼便咽下肚去。半小时后,我们摸着鼓起的肚子心满意足的离去——在整个过程中,我们总是在下一道菜来之前就把上一道解决了,因而桌上永远都只有一个盘子。 |
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